在中秋、國(guó)慶雙節(jié)來(lái)臨之際，華遠(yuǎn)項(xiàng)目部機(jī)關(guān)工會(huì)舉辦“迎雙節(jié)職工包餃子比賽”活動(dòng)，營(yíng)造濃情溫暖的節(jié)日氣氛。
經(jīng)過(guò)緊張的籌備，活動(dòng)于上午9點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)在該項(xiàng)目部職工食堂舉行。本次活動(dòng)以車(chē)間工會(huì)為單位，分別為四人團(tuán)體、二人小組和個(gè)人追逐賽。四人團(tuán)體賽時(shí)間為30分鐘，另外兩項(xiàng)比賽時(shí)間為10分鐘，評(píng)比依照規(guī)定時(shí)間完成餃子數(shù)量及質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)。
在做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作后，各組選手領(lǐng)取提前準(zhǔn)備好的餡料和面團(tuán)，包餃子比賽活動(dòng)正式開(kāi)始。首先進(jìn)行的是團(tuán)體比賽，由每個(gè)車(chē)間工會(huì)選出3組選手參賽，組員分工明確，互相協(xié)作。接下來(lái)進(jìn)行了二人小組比賽，二人交替分工，搟皮、包餃子，密切配合。最后是個(gè)人追逐賽，選手們熟練地完成搟皮、包餃子整個(gè)過(guò)程。只見(jiàn)餃子皮制作時(shí)，面團(tuán)被熟練地反復(fù)揉搓，迅速?gòu)拿鎴F(tuán)變成了一張張圓圓的餃子皮，搟皮、包餡，一氣呵成。組員們團(tuán)結(jié)協(xié)作，積極配合，很快一盤(pán)盤(pán)餃子整齊地?cái)[放在面前。
經(jīng)過(guò)數(shù)量和質(zhì)量的比拼，最終第二車(chē)間工會(huì)獲得所有項(xiàng)目比賽第一名，其中運(yùn)行管理部小組以數(shù)量最多、美觀均勻的餃子分別獲得四人團(tuán)體、二人小組比賽第一名。四人團(tuán)體、二人小組和個(gè)人追逐賽分別評(píng)比產(chǎn)生了前三名。大家在包餃子過(guò)程中，互相觀摩、切磋技藝、不斷交流，整個(gè)過(guò)程充滿輕快的氛圍。 通過(guò)此次活動(dòng)的開(kāi)展，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力，豐富了職工文化生活，進(jìn)一步提升員工歸屬感，大家在這個(gè)團(tuán)圓的日子吃著自己親手制作的餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)中秋。
