又一年的中秋節(jié)，大大小小的超市里都擺滿了各式包裝精美的月餅，這不禁讓我想起了媽媽做的月餅，從小我是吃著媽媽做的月餅長(zhǎng)大的，那脆酥的皮，噴香的餡，讓我饞涎欲滴，不盡的回味……記得小時(shí)候家里兄弟姊妹多，經(jīng)濟(jì)條件也不好，為了節(jié)省家里的開支，又能讓我和哥哥在節(jié)日里吃上香甜可口的月餅，媽媽總會(huì)在每年的中秋節(jié)親手給我們制作一些月餅，而我最快樂(lè)的就是給媽媽打下手，媽媽看見我搗亂會(huì)很無(wú)奈的看著我說(shuō)：“你能不能到一邊玩去啊，等月餅好了我叫你，保證第一個(gè)月餅讓你吃好不好？”可頑皮的我完全不理會(huì)媽媽的話，繼續(xù)瞎搗亂。沒(méi)辦法，媽媽只好給我找點(diǎn)事做，她一邊和面，一邊將一些核桃仁、花生仁、芝麻之類的東西交給我去清撿干凈。我看著媽媽認(rèn)真烤月餅是最漫長(zhǎng)的一個(gè)過(guò)程，我站在烤箱前耐心的等著，還不時(shí)使勁吸吸鼻子，狠狠地吸著烤箱中不斷散發(fā)的香甜味道……不停地問(wèn)媽媽，怎么還不好啊，什么時(shí)候可以吃啊，媽媽笑著說(shuō)：“瞧你那小饞樣兒，快了、快了，馬上就好了?！?/p>
看著我那饞樣兒，香甜軟香的月餅剛一出爐，媽媽就趕緊先遞給我一個(gè)，我盯著油亮噴香的月餅迫不及待地一口咬下，小心翼翼的用手掌托在下面，碎末兒掉了一手，香甜陷兒就露出來(lái)了，可以清楚的看到里面的瓜子仁兒、桃仁、花生、芝麻……細(xì)細(xì)地咀嚼，那酥脆，那甜潤(rùn)，簡(jiǎn)直就是天底下最可口最難得的美食，真是唇齒生香，回味無(wú)窮。
在學(xué)校里，同學(xué)看見我吃的月餅還會(huì)好奇的問(wèn)：“你吃的是什么月餅啊，怎么和我們的都不一樣呢？”我會(huì)很自豪的說(shuō)：“這是我媽媽給我做的。比你們買的月餅要好吃的多呢！不信你們嘗嘗。”同學(xué)們?cè)趪L了我的月餅之后都說(shuō)：“你媽媽真厲害，做的月餅真好吃?！笨粗麄兿蛭彝秮?lái)羨慕的目光，我高興的不得了。雖然我媽媽做的月餅不如他們買的月餅?zāi)敲春每?、精致，可是我的月餅卻是獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)槟抢锩嫜b滿了媽媽對(duì)我的愛。
媽媽看著我吃的那么開心，臉上露出了幸福的笑容，我把月餅遞到媽媽嘴邊說(shuō)：“媽你也吃，真的很好吃?！边@時(shí)，媽媽總會(huì)說(shuō)：“你快吃吧，媽媽不愛吃。”從小到大不管吃什么東西，媽媽說(shuō)的最多的就是“媽媽不愛吃”。小時(shí)候的我傻乎乎的竟然真的認(rèn)為媽媽不愛吃，現(xiàn)在長(zhǎng)大了我才漸漸明白了媽媽的心，媽媽所謂的不愛吃，其實(shí)是她舍不得吃，總想把她那份好吃的省下來(lái)給我們吃。
隨著我們兄妹的慢慢長(zhǎng)大，媽媽也漸漸老了，臉上刻滿了歲月的滄桑，鬢角也已爬上幾縷白發(fā)，她不再做月餅了，但是，我仍然感恩母親，更感恩那份用月餅化作的愛……
如今，人們的生活水平提高了，商場(chǎng)里的月餅更是五花八門，品種繁多，價(jià)格不等。然而，吃著這些包裝精美、品種繁多、做工精細(xì)的月餅，我怎么也吃不出來(lái)兒時(shí)的那種香甜美味的幸福感覺了。
又是一年中秋時(shí)，我依然懷念媽媽做的那種酥皮月餅，剝開一層層的酥脆清香的皮兒，涌現(xiàn)在心頭的還是那永遠(yuǎn)抹不去的溫暖記憶——媽媽給我的愛。
現(xiàn)在想起來(lái)，雖然小時(shí)候日子過(guò)得清貧，但媽媽做的月餅卻能給全家人帶來(lái)快樂(lè)、幸福，帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的歡樂(lè)。
（作者單位：鴨口公司）
編輯：郝 龍
